Translate

2 de junho de 2014

Receita: Brownie sem farinha

Olá meninas, tudo bem?
A receita que escolhi foi um doce que eu amo e depois de pesquisar e testar algumas vezes, achei uma receita bem fácil de fazer e o resultado fica maravilhoso.



Ingredientes:
300g de chocolate meio amargo
3 colheres de sopa de manteiga
6 ovos
1 xícara e meia de açúcar
1 colher e meia de amido de milho
50 gramas de castanha caju ou nozes

Modo de preparo:
Numa panela, em banho-maria, coloque o chocolate e as 3 colheres de manteiga, misture até derreter depois reserve.
Na batedeira, coloque os ovos e o açúcar e bata até que a massa dobre de volume, adicione o amido de milho e bata  para que tudo se misture, junte o chocolate derretido com a manteiga e bata por 2 minutos, depois é só colocar a castanha e bater por mais 30 segundos.
Coloque a massa em uma forma untada com margarina e leve ao fogo médio por cerca de 25 minutos.
Corte o brownie em quadradinhos e sirva.



Eu servi com um pouco do chocolate meio amargo derretido e morangos mas vocês podem servir puro ou com sorvete, fica a seu critério...
Espero que tenham gostado, beijos e até o próximo post. :)
© Julia's Diary - 2014. Todos os direitos reservados.
Criado por: Design Divino.
Tecnologia do Blogger.
imagem-logo