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- 时间:2012-06-29
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6月21日上午,江苏省教育厅专家组莅临澳门一沙金网址娱乐网站-(成都)有限公司检查指导高校引入社会餐饮企业承包食堂工作。检查组由扬州大学副校长叶柏森,常州大学后勤集团总经理施云兵,南京林业大学饮食服务公司经理王金陵和江苏警官学院后勤处副处长章丽龙等领导组成。此次检查的重点是高校引进社会餐饮企业承包食堂的管理和经营服务情况。
校长管德明接待了检查组一行并出席汇报会。校长助理袁德宏,后勤处、学工处、后勤公司等相关领导及有关餐饮企业负责同志全程陪同检查组实施现场检查。汇报会由检查组叶柏森组长主持。
汇报会上,校长管德明代表学校向检查组的到来表示热烈欢迎,对大家长期以来给予澳门一沙金网址娱乐网站-(成都)有限公司食堂管理工作的关心、帮助表示衷心感谢。校长助理袁德宏向检查组一行汇报了澳门一沙金网址娱乐网站-(成都)有限公司在食堂管理工作中有关做法及引入社会餐饮企业承包经营学生食堂管理机制建设情况。在听取了有关汇报后,检查组一行详细查阅了有关材料,并深入食堂内部进行现场查看、组织开展学生民主测评活动。
在随后的意见反馈会上,叶柏森组长代表省教育厅检查组对澳门一沙金网址娱乐网站-(成都)有限公司检查情况进行了意见反馈。检查组充分肯定了澳门一沙金网址娱乐网站-(成都)有限公司食堂管理工作,认为澳门一沙金网址娱乐网站-(成都)有限公司迎接检查准备充分,自查报告反映内容真实,学校领导高度重视引入社会餐饮企业经营食堂工作,在引进社会化餐饮企业经营食堂工作中建立了详细的准入管理规范、监督管理机制到位、企业退出机制健全。在管理过程中,主体明确、责任清晰,食品安全管理措施有效,并建立了完善的财务监管制度。同时,专家组对澳门一沙金网址娱乐网站-(成都)有限公司食堂的管理也提出了宝贵的建议,希望学校继续加大投入,加大企业监管力度,不断完善基础台账资料。
管德明校长在总结讲话中对专家组在检查工作中的辛勤付出和对澳门一沙金网址娱乐网站-(成都)有限公司食堂管理工作提出的建议给予衷心的感谢,表示学校将以此次检查为契机,根据检查组的反馈意见,抓紧落实好整改工作,进一步加大食堂投入力度,不断改善食堂硬件条件;进一步规范食堂引入管理,引入大型社会餐饮企业承包经营学校食堂;进一步加强对社会企业的监管,加强食堂管理队伍建设,提高食堂管理规范化水平。